肉制品烘干機
詳情信息
產(chǎn)品特點
該肉制品烘干機生產(chǎn)原理是先對加工鮮物品用低溫的于燥空氣進行吹拂,當物品干燥至一定程度后,,再用高溫干燥空氣進行吹拂,,此時已冷卻的物品會吸收熱量,并在吸收的同時使殘留于體內(nèi)的水份向外蒸發(fā)而出,,以達到徹底干燥的目的,。用此方法干燥的物品與其它(熏烤、蒸氣)等干燥物品相比,,具有保證物品的原有風味,、色澤、香氣等特點,。
應用范圍
牛肉干,、豬肉脯、烤鴨,、熟食食品,、雞腿、雞翅,、風味食品,、鴨脖,、特產(chǎn)食品、香腸,、火腿、培根,、醬鹵肉,、燒烤肉、肉干,、肉脯,、肉丸、調(diào)理肉串,、肉餅,、腌臘肉、水晶肉等,。